NOVÁ SNÍDANĚ:
Tři vejce do skla s pažitkou a máslem, domácí cibulový chléb…149 Kč
POLÉVKA:
Silný drůbeží vývar s masem, zeleninou a domácími nudlemi…95 Kč
Rajčatová polévka s trhanou mozzarellou a bazalkovým pestem …135 Kč
Krémová polévka z červené řepy, šlehaný kozí sýr, parmazánové krekry…135 Kč
PRVNÍ CHOD A SALÁT:
Bruschetta s cherry rajčaty, avokádem, nebo mozzarellou a čerstvou bazalkou…195 Kč
Burrata-cherry rajčata, avokádo v bazalkovém pestu…239 Kč
Halloumi-grilovaný kyperský kozí sýr, sezónní salát s dresinkem…239 Kč
Salát s pečenou dýní, červenou řepou, listy salátu a parmskou šunkou…249 Kč
Salát z marinované červené řepy, čerstvý kozí sýr, rukola…249 Kč
Smažené jalapeňos papričky plněné čedarem, chilli majonéza, malý salátek…5 ks-229 Kč
NAŠE ČERSTVÁ PASTA, RIZOTO A BRAMBOROVÉ NOKY:
Spaghetti s krevetami, avokádem a ricottou…295 Kč
Tagliatelle alla Bolognese…279 Kč
Tortelloni plněné ricottou- jemná hříbková omáčka se smetanou …279 Kč
Casarecce s trhanou mozzarellou, tomatovou omáčkou a bazalkovým pestem…279 Kč
Bramborové noky s hříbky, šunkou a smetanou…279 Kč
Hříbkové rizoto, chips z pecorina, houbový prach a bylinkový olej…279 Kč
Dýňové rizoto, gorgonzola, marinovaná hruška, semínka, pecorino…279 Kč
SPECIALITA:
Grilovaná chobotnice, hráškové pyré, konfitovaný česnek…180g-495 Kč Loupané krevety pečené v pánvi s česnekem, zázvorem a chilli papričkou…7ks-395 Kč
Krevety, chobotnice, mušle a treska v thajském kari, jasmínová rýže, koriandr…180g-395 Kč
Hovězí žebro sous-vide, asijská omáčka, jasmínová rýže, čerstvý koriandr…180g-345 Kč
Steak z české hovězí svíčkové, hrubá himálajská sůl…200g-495 Kč
Beef tartar-čerstvě zamíchaný hovězí tatarák, lámankové topinky…130g-295 Kč
DEZERT:
Pošírovaná hruška, čokoládová pěna s pomerančem, amarettini…149 Kč
